– Nhóm học viên:
- Hoàng Thị Minh Nguyệt
- Nguyễn Dương Yến Nhi
- Thái Chí Huy
- Nguyễn Thị Thu Mến
- Ngô Trần Anh Huy
- Phan Văn Khôi
– Lớp: DP – D003
– Giảng viên hướng dẫn: Trần Lê Đức Huy
Thông điệp
Nói đến mì sợi Nhật không thể không kể đến mì Ramen. Ramen được xem là loại mì phổ biến nhất ở Nhật Bản. Năm 1937, cơn sốt mì Ramen lan rộng cả đất nước mặt trời mọc. Tuy xuất hiện muộn hơn so với các loại mì khác như mì soba, mì udon, mì somen… nhưng Ramen vẫn có một chỗ đứng nhất định trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Hiện nay mì Ramen đã có nhiều biến thể khác nhau, song vị nguyên bản của từng sợi mì vẫn còn lưu giữ như một nét văn hóa ẩm thực của Nhật Bản. Nếu bạn muốn thưởng thức một tô mì Ramen chuẩn Nhật đúng phong cách Nhật Bản thì đừng bỏ qua Ittou Ramen nhé!
